Derivati

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• Associazione produttori latte pianura padana - Presenta l'attività, le legislazioni, i comunicati stampa, le sedi.
• ASSOLATTE - Associazione Italiana Lattiero Casearia. Presenta lo scopo dell'organizzazione, i prodotti, le pubblicazioni, il centro studi e un'area riservata agli associati.
• Baroni Montanari Anna S.p.A. - [Modena] L'azienda importa e commercializza latte in polvere, derivati, burro e burro di qualità CEE. Presenta i prodotti e i contatti.
• Carnini S.p.A. - [Villa Guardia, CO] Prodotti lattiero caseari. L'azienda, i prodotti, le iniziative, la stampa, i contatti.
• Caseificio Caccavelli - Azienda familiare nata alla fine degli anni Quaranta. Produce latticini nella tradizione molisana. Ha sede a Bojano, in provincia di Campobasso, e deposito a Roma.
• Caseificio Luise - Focalizzato sulla produzione di mozzarella di bufala, presenta la storia, la produzione e i contatti.
• CLAL - [Modena] Società di consulenza e brokerage che opera ed eroga servizi nel comparto agro-alimentare e in particolare nel settore lattiero-caseario. Notizie, schede tematiche, stampa, glossario, link e contatti.
• Dalton Biotecnologie S.r.l. - [Spoltore, PE] Fermenti lattici per la produzione casearia ed alimentare. Presenta l'azienda, le tecnologie, i prodotti ed i servizi.
• Danone - Danone in Italia: i prodotti, la storia e le qualità nutritive dello yogurt.
• Ditta Calza Clemente S.r.l. - [Acquanegra Cremonese, CR] Azienda leader nella produzione di caglio in pasta. La storia, i prodotti, le certificazioni e i contatti.
• Food.com - [Cappella cantone, CR] Offre prodotti e soluzioni per la trasformazione e standardizzazione del latte e dello yogurt. Presenta la linea di prodotti per il formaggio e per lo yougurt.
• Galbani - [Milano] L'azienda presenta informazioni sulla gamma di prodotti e sui formaggi. Ci sono ricette, giochi e consigli nutrizionali.
• Gruppo Cooperlat - [Jesi, AN] La cooperativa raccoglie numerose aziende e produttori agricoli di diverse regioni italiane. E' presente sul mercato con una serie di marchi nel settore lattiero e caseario con specializzazione nella produzione di vegetali. Numerose informazioni su azienda, produttori e prodotti.
• Il Latte - Latte.it si colloca in rete come riferimento attendibile per quanti siano interessati al latte, ai suoi prodotti ed agli avvenimenti legati alla produzione ed al consumo. Sito molto completo, riporta news, informazioni, ricette, aziende produttrici.
• Latte di Bufala - Informazioni sul latte bufalino e sui suoi derivati, in particolare sulla mozzarella.
• Latteria di Tricesimo - [Tricesimo, UD] La latteria sociale intercomunale di Tricesimo trasforma il latte conferito dai soci e mantiene la tradizionale lavorazione. Gli organi sociali, i punti vendita, i prodotti, le ricette e i contatti.
• Latteria Sociale Valtellina S.c.a.r.l. - [Delebio, SO] Presentazione dei prodotti a base di latte caprino e vaccino con storia e tradizioni della lavorazione dei formaggi e modulo per contatti.
• Latteria Soresina - [Soresina, CR] La cooperativa lattiero casearia presenta i propri prodotti: grana padano, provolone e provole, burro e latte.
• Latterie Vicentine S.c.a r.l. - [Bressanvido, VI] Produzione, commercio e distribuzione di prodotti lattiero caseari. Presentazione dell'azienda, la filiera, la didattica e contatti.
• Meran Latteria Sociale Coop. a r.l. - [Merano, BZ] La storia della cooperativa, i prodotti e la qualità.
• Milkon - Produzione di latte (Mila) e dei suoi derivati
• Ricocrem - [Palermo] Produzione crema di ricotta di pecora e zucchero, indicata per la produzione dei dolci tipici della pasticceria siciliana.
• Ricodolce S.a.s. - [San Giuseppe Vesuviano, NA] Produce ricotta zuccherata di pecora e derivati destinati alla pasticceria. Dettaglio dei prodotti e contatti.
• Spega S.p.A. - [Monticello Conte Otto, VI] Produzione di latte, yogurt e formaggi freschi senza conservanti. Profilo aziendale, dettaglio prodotti e recapiti.
• Yomo - L'industria produttrice di yogurt e derivati da latticini racconta nel sito le sue origini, descrive i prodotti, la loro qualità ed i controlli effettuati.